القائمة الرئيسية

الصفحات

أهمية فوائد زيت الأرغان الصحية

أهميةفوائد زيت الأرغان الصحية





الأركان ،أو الهَرْجَانُ أو الأَرْجَانُ أو الأَرْغَانُ أو لَوْزُ البَرْبَرِ  هي شجرة نادرة جدا ، تتواجد بكثرة في جنوب المغرب وخاصة في منطقة سوسة وبعض مناطق تندوف والجزائر ووجهة مستغانم وكذلك فلسطين المحتلة ووادي عربة في صحراء النقب ، تشتهر بإنتاج بزيتها النادر في العالم.


فوائد-زيت-الأرغان

لطالما كان زيت الأرغان غذاءً أساسياً في المغرب لعدة قرون - ليس فقط بسبب طعمه اللذيذ ، ولكن أيضاً بسبب مجموعته الواسعة من الفوائد الصحية المحتملة.

يأتي هذا الزيت النباتي الطبيعي من نواة فاكهة شجرة الأرغان.
على الرغم من أن زيت الأرغان موطنه الأصلي المغرب ، إلا أنه يستخدم الآن في العديد من تطبيقات الطهي والتجميل والطبية في جميع أنحاء العالم.



ابرز الفوائد الصحية واستخدامات زيت الارجان


فوائد-زيت-الأرغان


  يحتوي على العناصر الغذائية الأساسية.
يتكون زيت الأركان بشكل أساسي من الأحماض الدهنية ومجموعة متنوعة من المركبات الفينولية ، ومعظم محتوى الدهون في زيت الأرغان يأتي من حمض الأوليك وحمض اللينوليك.


  حوالي 29-36٪ من الأحماض الدهنية في زيت الأرغان تأتي من حمض اللينوليك أو أوميغا 6 ، مما يجعله مصدراً جيداً لهذه المغذيات الأساسية.


  يمثل حمض الأوليك حوالي 43-49٪ من تركيبة الأحماض الدهنية لزيت الأرجان. كما أنها دهون صحية للغاية. يوجد  في زيت الزيتون. يُعرف حمض الأوليك بآثاره الإيجابية على صحة القلب.


  من فوائد زيت الأرغان أنه مصدر غني بفيتامين E الضروري لصحة الجلد والشعر والعينين. يحتوي هذا الفيتامين أيضاً على خصائص قوية مضادة للأكسدة.



الخصائص المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات


فوائد-زيت-الأرغان


من المحتمل أن تكون المركبات الفينولية المختلفة في زيت الأرغان مسؤولة عن معظم قدراتها المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات.


1- زيت الأرجان غني بفيتامين E أو التوكوفيرول وهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون يعمل كمضاد قوي للأكسدة ويقلل من الآثار الضارة للجذور الحرة.


2- المركبات الأخرى الموجودة في زيت الأرغان ، مثل CoQ10 والميلاتونين والفيتوستيرول ، تلعب أيضاً دوراً في قدرتها المضادة للأكسدة.

أظهرت دراسة حديثة أن الفئران التي تم تغذيتها بزيت الأركان قبل التعرض لسموم الكبد شديدة الالتهاب قد قللت بشكل كبير من علامات الالتهاب مقارنة بالمجموعة الاخرى.


3- يمكن  استخدام زيت الأرغان مباشرة على بشرتك لتقليل الالتهاب الناتج عن الإصابة أو العدوى.

على الرغم من أن هذه النتائج مشجعة ، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم كيف يمكن استخدام زيت الأرغان طبياً على البشر لتقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي.

4- فوائد زيت الأرغان لصحة القلب:
زيت الأرغان غني بحمض الأوليك ، وهو دهون أحادية غير مشبعة أوميغا 9.

يوجد حمض الأوليك في العديد من الأطعمة الأخرى ، بما في ذلك زيت الأفوكادو وزيت الزيتون ، ويعتقد بشكل عام أنه يحمي القلب.


5- قدرته على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب من خلال التأثير على مستوى مضادات الأكسدة في الدم على قدم المساواة مع زيت الزيتون.

في دراسة بشرية أخرى صغيرة ، ارتبط تناول كميات كبيرة من زيت الأركان بانخفاض مستويات الكوليسترول الضار LDL ومستويات أعلى من مضادات الأكسدة في الدم.

في دراسة مخاطر الإصابة بأمراض القلب على 40 شخص يتمتعون بصحة جيدة ، فإن أولئك الذين تناولوا 15 جرام من زيت الأرغان يومياً لمدة 30 يوم انخفض لديهم LDL "الضار" ومستويات الدهون الثلاثية بنسبة 16٪ و 20٪ على التوالي


6- له تأثير مضاد للسرطان:

قد يبطئ زيت الأرغان نمو وتكاثر بعض الخلايا السرطانية.
اختبرت دراسة أنبوبة اختبار آثار مادة البوليفينول من زيت الأرغان على خلايا سرطان البروستاتا. يمنع المستخلص نمو الخلايا السرطانية بنسبة 50٪.

وأدى مزيج من زيت الأرغان وفيتامين E إلى زيادة معدل موت الخلايا في عينات خلايا سرطان الثدي والقولون .


فوائد زيت الأرغان للبشرة


فوائد-زيت-الأرغان


تقليل علامات شيخوخة الجلد
أصبح زيت الأغان  مكون شائع في العديد من منتجات العناية بالبشرة. أظهرت بعض الدراسات أن تناول زيت الأرجان قد يساعد في إبطاء عملية الشيخوخة عن طريق تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي.

عند وضعه مباشرة على بشرتك ، يمكن أن يدعم إصلاح البشرة الصحية والحفاظ عليها ، وبالتالي تقليل علامات الشيخوخة الظاهرة.


•  أظهرت بعض الدراسات البشرية أن زيت الأرغان  سواء تم تطبيقه على الجلد أو تناوله مباشرة يمكن أن يزيد بشكل فعال من مرونة ورطوبة جلد  عند النساء بعد سن اليأس.

في نهاية المطاف ، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث البشرية.


•  يعالج بعض الأمراض الجلدية

لطالما كان زيت الأرغان علاجاً منزلياً  لأمراض الجلد الالتهابية لعقود ، خاصة في شمال إفريقيا ، مسقط رأس شجرة الأرغان.

على الرغم من وجود أدلة علمية محدودة تدعم قدرة زيت الأرغان على علاج بعض التهابات الجلد ، إلا أنه غالباً ما يستخدم لهذا الغرض.


•  يحتوي زيت الأرغان على العديد من مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات ، وقد يكون هذا هو السبب في أنه يبدو أنه يعالج أنسجة الجلد.

تذكر ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث.


•  تعزيز التئام الجروح
قد يسرع زيت الأرغان عملية التئام الجروح بعض الدراسات تشير إلى أن زيت الأركان قد يلعب دور في التئام الجروح وإصلاح الأنسجة.


ترطيب البشرة والشعر 

عادة ما يستخدم زيت الأرغان موضعياً في شكله النقي ، ولكنه غالباً ما يتم تضمينه في مستحضرات التجميل مثل المستحضرات وكريمات البشرة.على الرغم من أنه يمكن تطبيقه مباشرة على بشرتك ، إلا أنه من الأفضل استخدام كمية صغيرة أولاً للتأكد من أنه لن يكون لديك ردود فعل تحسسية

يعتبر حمض الأوليك وحمض اللينوليك ، اللذان يشكلان معظم محتوى الدهون في زيت الأرغان ، من العناصر الغذائية المهمة للحفاظ على صحة الجلد والشعر

عادة ما يستخدم زيت الأركان مباشرة على الجلد والشعر ، ولكنه فعال أيضاً عند تناوله.


•  فوائد زيت الأرغان للشعر
يمكنك وضع زيت الأرغان مباشرة على الشعر الرطب أو الجاف لتحسين الرطوبة وتقليل التكسر أو تقليل التجعد،
يتم تضمينه أحيانًا في الشامبو أو البلسم.



إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تستخدمها فيها ، فيرجى استخدام كمية صغيرة أولاً لترى كيف يتفاعل شعرك. إذا كانت جذور شعرك دهنية بشكل طبيعي ، ضعي زيت الأرجان على أطراف شعرك فقط لتجنب الشعر الدهني.

فوائد-زيت-الأرغان


تستخدم أحيانا لعلاج حب الشباب:

تقول بعض المصادر أن زيت الأرغان علاج فعال لحب الشباب ،على الرغم من عدم وجود بحث علمي دقيق يدعم ذلك.

ومع ذلك ، فإن مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات الموجودة في زيت الأرغان قد تساعد في تقليل احمرار الجلد والتهيج الناجم عن حب الشباب.
يمكن لهذا الزيت ترطيب البشرة ، وهو أمر مهم لمنع حب الشباب.

<إذا كان حب الشباب ناتجاً عن الهرمونات ، فقد لا يوفر زيت الأركان الكثير من الراحة.


•  للطبخ:
تأكد من شراء زيت أرغان نقي 100٪.
قد يتم خلط زيت الأرغان المستخدم لأغراض تجميلية مع مكونات أخرى لا يجب تناولها.
تقليديا  يستخدم زيت الأرغان لغمس الخبز أو رشه على الخضار ، ويمكن تسخينه قليلا ، لكنه غير مناسب للأطباق ذات درجة الحرارة المرتفعة لأنه يحترق بسهولة.

  

 باختصار
لعدة قرون ، تم استخدام زيت الأرغان في العديد من أغراض الطهي والتجميل والطب.
غني بالعناصر الغذائية الأساسية ومضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات.
قد يساعد في منع الأمراض المزمنة ، بما في ذلك أمراض القلب والسكري والسرطان. يمكنه  علاج الأمراض الجلدية المختلفة
على الرغم من أن الأبحاث الحالية لا يمكن أن تشير بوضوح إلى أن زيت الأغان فعال في علاج أي من هذه الأمراض ، إلا أن الكثير من الناس يبلغون عن نتائج مرغوبة بعد استخدامه.